Recetasde pastel de carne. El pastel de carne es el resultado de combinar carne molida con diversos ingredientes y especias, y a menudo se hornea para lograr una textura firme. Existen numerosas opciones para preparar pastel de carne, desde el clásico cubierto de puré de patatas hasta versiones más creativas como el pastel de carne con
Pasospara elaborar la receta. Preparación de la Carne: Contamos la cebollas blancas, el pimientos y las cebollas de verdeo, bien pequeñas . En un sartén las rehogamos en aceite, (podemos mezclar mitad aceite y mitad manteca ). Durante el cocinado, agregamos el cubo de carne para sopa, este se va a ir derritiendo.
Incorporarla harina y remover durante un minuto. Añadir la salsa de tomate y remover. Añadir la carne, y sazonar con sal, pimienta y romero. Añadir la cerveza y dejar hervir 5 minutos. Añadir el agua, tapar y dejar cocer durante 20 minutos (si los trozos de carne son grandes cocer 40 minutos), añadir los guisantes y cocer 15 minutos más.
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